국자보관1 국자 국자는 주방에서 국물 요리나 스프, 소스 등을 떠내기 위해 사용하는 도구로, 주로 깊고 넓은 숟가락 모양의 용기와 긴 손잡이로 구성되어 있습니다. 국자는 다양한 크기와 형태로 제공되며, 각각의 용도에 따라 적합한 국자를 선택하는 것이 중요합니다.국자의 기능국자는 다음과 같은 다양한 기능을 가지고 있습니다:국물 뜨기: 국물 요리, 스프, 찌개 등을 그릇에 담을 때 사용합니다.소스 퍼내기: 소스나 드레싱 등을 정확한 양으로 덜어낼 때 유용합니다.재료 섞기: 조리 중 재료를 고루 섞을 때 사용하기도 합니다.서빙: 요리 완성 후 손님에게 서빙할 때 깔끔하게 사용 가능합니다.국자의 재질에 따른 종류국자는 사용 목적과 재질에 따라 다양한 종류가 있습니다. 주요 재질별 국자의 특징은 다음과 같습니다 1. 스테인리스 .. 2024. 7. 14. 이전 1 다음